| Enero Febrero 2010 |
A nuestros Lectores
Más apoyo a la producción y menos asistencialismo. Ésta es una petición que hacen los mismos agricultores y ganaderos, según afirma el secretario Francisco Mayorga Casteñeda en entrevista exclusiva con GANADERO, que publicamos en la presente edición. Pero, agrega, falta ponernos de acuerdo en el cómo.. |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
LA SAGARPA tiene una nueva subsecretaría: la de Desarrollo Rural, cuya titularidad recayó en un funcionario llamado Ignacio Rivera. Llama la atención que se siga posponiendo la elevación de la Coordinación General de Ganadería a rango de subsecretaría, y en cuanto a qué hará la nueva de Desarrollo Rural, no está muy claro, aunque se ha informado que se encargará básicamente de la “organización rural” con vistas a transformar a los campesinos y pequeños productores en microempresarios, así como a enfrentar “los efectos del cambio climático”... |
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La Rama de la Duda
Fertilidad en los machos
Es curioso todo lo que uno escucha cuando se está en la mesa principal de una pista de calificación. La última mesa en la que estuve fue en Chiapas, el año pasado. En medio del calor y la espera del juzgamiento, el pícaro comentario de una dama, le puso sabor a la tarde. |
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Columna César Cantú
Empujar o estirar
Dada la situación del sector agropecuario mexicano tenemos que reordenar nuestra forma de trabajar de otra manera va a ser difícil que estemos bien posicionados como productores o como país que requiere producción de alimentos para sobrevivir, ya que sería muy soñador y estar fuera de la realidad, decir ser autosuficientes alimentariamente como se usaba en muchos de los discursos de presidentes y secretarios del ramo hace algunos años. |
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Columna Alberto Banuet
Ecos del encuentro Nacional Ganadero
Cada año, como si fuera un ritual ancestral, se celebra una reunión entre personas interesadas en el sector ganadero, que organiza la otrora Confederación Nacional Ganadera, hoy llamada Confederación Nacional de organizaciones Ganaderas. La finalidad es ponernos al día sobre las acciones que a favor de los ganaderos realizan la confederación y la secretaría encargada del ramo, pero sirve también como un proceso de catarsis para que los inconformes renieguen, propongan o simplemente pidan el micrófono para decir alguna caballada. |
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| Noviembre diciembre 2009 |
A nuestros Lectores
Comentábamos en nuestra edición anterior que una de las primeras misiones del nuevo secretario de Agricultura, Francisco Mayorga, sería defender el proyecto de presupuesto del sector para 2010 enviado por el Ejecutivo a la Cámara de Diputados. Pues bien, si en efecto lo hizo falló rotundamente, y qué bueno. La Presidencia había propuesto que el presupuesto de la Sagarpa fuera de sólo 60,785 millones de pesos, cifra muy inferior a los 70,705 millones aprobados para el ejercicio 2009. |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
CUANDO SE HABLA de “inocuidad” en los alimentos de inmediato pensamos en que aquellos que son inocuos (es decir, no dañinos) son los que no están echados a perder o que no se encuentran contaminados con venenos o radioactividad. Pero la inocuidad va más allá. De hecho, “debemos cambiar el actual concepto de inocuidad de los alimentos” ya que hay otras formas en que pueden dañar al ser humano... |
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La Rama de la Duda
La investigación abre paso a la eficiencia productiva en ganadería
Existen varios factores que regulan el peso corporal, el más conocido tiene que ver con la relación de energía ingerida y la energía gastada. Si comemos más de lo que nuestro organismo necesita, empezaremos a acumular grasa corporal. Sin embargo, hay otros factores ajenos a nuestra voluntad de comer más, que influencian la regulación del peso. Estos factores pueden ser genéticos, metabólicos, nerviosos, conductuales o endócrinos (hormonales). |
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Columna César Cantú
Terminó el 2009, ¿Qué esperamos para el 2010 y los años siguientes?
Estimados lectores de La Revista GANADERO, para cuando estén leyendo este artículo ya vamos a estar en enero del 2010, finalmente terminó el 2009, el cual fue un año muy malo para la ganadería de nuestro país, los precios del ganado fueron bajos, las lluvias escasas y fuera de época para la mayor parte del país, en fin fue un año muy desagradable también para la economía de nuestro México, nos llegó la crisis financiera de los Estados Unidos, se generó la influenza humana, en fin hubo de todo. |
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Columna Alberto Banuet
Equidad de género en la SAGARPA
Supongo que no podrían estar más de acuerdo en la SAGARPA, porque el programa de equidad de género es una verdadera joya, seguramente diseñado pensando que están haciendo una gran labor y un enorme favor a la mujer campesina de México, a la que seguramente aman, pero no comprenden. |
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| Septiembre Octubre 2009 |
A nuestros Lectores
Entre los cambios de mitad del sexenio estuvo el de secretario de Agricultura, al ser sustituido el esforzado Alberto Cárdenas por un más intelectual y experimentado Francisco Mayorga Castañeda. Lo primero que viene a la memoria es que el propio Mayorga reemplazó a Javier Usabiaga --en el quinto año de gobierno de Fox-- en una coyuntura parecida, cuando estaba a la puerta la negociación del presupuesto con el Congreso. |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
EN EL CONTEXTO de la crisis económica mundial, que se manifiesta con especial dureza en México ya que más de 80% de su comercio es con los Estados Unidos (donde se originó dicha crisis), el agropecuario no sale tan mal librado como otros sectores. Según explicó el secretario Alberto Cárdenas a senadores y diputados en su comparecencia de mediados de agosto, el PIB agropecuario y pesquero aumentó 3.2% en 2008, más otro 1.4% en el primer semestre de 2009. |
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La Rama de la Duda
Los beneficios de una carne de res saludable
En una búsqueda de información sobre la manera en que la carne de res beneficia nuestro organismo, encontramos que en realidad, esta es una fuente de energía, proteínas, vitaminas y minerales muy importante para la nutrición humana. En raciones moderadas y dentro de una dieta balanceada, la carne de res, es capaz de mantener un cuerpo sano y bien nutrido. |
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| Julio Agosto 2009 |
A nuestros Lectores
México posee un enorme potencial para la producción de alimentos al contar con buenas tierras y clima propicio en gran parte de su territorio, abundante agua en amplias superficies del sureste y posibilidad de embalsarla en el norte para regar fértiles valles, para no hablar de sus extensísimos litorales. Sin embargo, diversos problemas que van desde la falta de inversiones y la mala o inexistente planeación hasta la corrupción imperante en el manejo de los programas oficiales, pasando por la desorganización de los productores, han hecho de México uno de los mayores importadores de granos, carnes y leche en polvo. |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
EN EL CONTEXTO de la crisis económica mundial, que se manifiesta con especial dureza en México ya que más de 80% de su comercio es con los Estados Unidos (donde se originó dicha crisis), el agropecuario no sale tan mal librado como otros sectores. Según explicó el secretario Alberto Cárdenas a senadores y diputados en su comparecencia de mediados de agosto, el PIB agropecuario y pesquero aumentó 3.2% en 2008, más otro 1.4% en el primer semestre de 2009. |
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La Rama de la Duda
Bonos de carbono, beneficios sin ventaja medio ambiental
Los bonos de carbono son un concepto que se dio a conocer en 1997 con la firma del llamado Protocolo de Kioto, un acuerdo internacional firmado en la ciudad japonesa de Kioto, que busca reducir el calentamiento global provocado por el exceso de gases industriales en la atmósfera. |
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| Mayo Junio 2009 |
A nuestros Lectores
La recesión económica mundial vuelve a poner en el tapete de las discusiones el valor que los Estados nacionales deberían otorgar a la autosuficiencia alimentaria, pues no sólo está arrojando a millones de personas más hacia la miseria y el hambre, sino que comprueba de nuevo que el libre mercado por sí solo no garantiza la solución de los problemas económicos, y al contrario, puede crearlos y bastante gordos. |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
HA NACIDO una nueva agrupación de criadores de ganado de registro bajo la denominación “Ganaderos de Razas Puras de la Península de Yucatán”, la que, como indica su nombre, está abierta a productores de los estados de Yucatán, Campeche y Quintana Roo. Con 32 socios fundadores --criadores de varias razas--, este grupo afirma iniciarse con una nueva visión, metas, valores y misión concreta que, según dice, difieren en lo fundamental de la asociación ya existente en Yucatán. |
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La Rama de la Duda
Ser voluntariamente, proveedor confiables
El clenbuterol es un fármaco promotor del crecimiento muscular que modifica el metabolismo del organismo y por ello forma parte de un grupo de compuestos conocido como B (beta) agonistas. Su función es adherirse a los tejidos del organismo para ayudar a aumentar la masa muscular al tiempo que absorbe la grasa de la carne. |
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| Marzo Abril 2009 |
A nuestros Lectores
Una serie de instituciones reconocidas internacionalmente han hecho críticas muy duras a los programas fundamentales de la Sagarpa, incluyendo Procampo y Activos Productivos. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), los ocho programas estratégicos de la dependencia se han aplicado sin que ésta identifique los problemas que busca atacar con ellos ni tiene definida su población objetivo. |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
ARRANCÓ EL PROYECTO “Maya”, una ambiciosa empresa destinada a finalizar, procesar y comercializar ganado ovino en Tabasco. El secretario Alberto Cárdenas y el gobernador Andrés Granier inauguraron el 20 de marzo las instalaciones del Centro de Integración Ovina del Sureste (CIOS) con sus 39 naves de engorda, cada una con 24 corraletas para 30 cabezas, es decir, una capacidad de 28,080 corderos. Estos animales pertenecen a unos 200 criadores de Tabasco, Campeche, norte de Chiapas y sur de Veracruz, que son socios del Centro. |
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| Enero Febrero 2009 |
A nuestros Lectores
La recesión económica en la que ha ingresado la economía mundial amenaza con acelerar el deterioro ambiental y el cambio climático. Ya algunos gobiernos y agencias internacionales han advertido que las dificultades financieras harán que los programas diseñados para contrarrestar el daño al ambiente sean fuertemente reducidos... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
CRIADORES MEXICANOS de distintas especies continúan exportando su genética en pie a Centroamérica. El 12 de enero llegaron a Panamá 27 bovinos Brahman, Nelore y Nelore Mocho de los ranchos Bugambilias, de Roger Zapata, y El Retiro, de Abelardo y Juan M. Conde, animales que fueron adquiridos por el criador Diego García y la empresa Ganadera Virzi. |
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| Noviembre Diciembre 2008 |
A nuestros Lectores
Los pronósticos económicos para el año 2009 no son halagüeños. La recesión mundial afectará al país en mayor o menor grado, pero no quedará al margen de sus efectos; de hecho, éstos ya empiezan a sentirse. La ganadería se encuentra especialmente vulnerable ante esta situación, puesto que atraviesa por una serie de fuertes problemas... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
DEL 4 AL 8 de febrero de 2009 se efectuará en Uberaba, Brasil, un congreso brasileño y panamericano Brahman con el fin de preparar la celebración, en octubre del año siguiente en el mismo sitio, el Congreso Mundial de la raza, el cual por primera vez tendrá lugar en dicho país sudamericano. Hace 15 años el Brahman llegó a Brasil de manera oficial, dice el criador André Moura Andrade, de visita en México para promover el evento. |
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La Rama de la Duda
La producción orgánica, algo más que sólo producir alimentos
La producción y consumo de productos orgánicos en nuestro país es aún muy reducida. El café, las verduras y hierbas son los cultivos más desarrollados en este tipo de producción, mientras que la miel, el cacao o la leche apenas empiezan su desarrollo. |
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| Septiembre Octubre 2008 |
A nuestros Lectores
La historia se repite. Como cada año, y en los últimos con mayor frecuencia, una sucesión de huracanes provoca devastación y muerte en distintos puntos de la geografía nacional. Ya empezamos a acostumbrarnos a ver en las pantallas de televisión ciudades y campos inundados, refugios improvisados atestados de gente y al señor presidente volar de un lado a otro prodigando la ayuda federal en una peculiar gira de los desastres... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
IMPORTANTE EMPRESA ganadera mexicana acaba de asociarse con los más destacados criadores de Gyr Lechero en Brasil para participar en su mercado interno y en el de exportación. Jaime Mantecón Álvarez, reconocido ganadero chiapaneco productor de Gyr desde hace décadas, estuvo recientemente en la nación sudamericana para adquirir genética del toro Radar --el mejor catalogado del Gyr Lechero en ese país--, desarrollar dicha genética dentro de Brasil y atender el mercado interno y externo con sus productos. |
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| Julio Agosto 2008 |
A nuestros Lectores
El Programa de Apoyos Directos al Campo (Procampo) será continuado hasta 2012, pero a partir de 2009 sufrirá cambios profundos que tienen preocupados a los agricultores grandes, ya que al parecer verán sustancialmente reducidos sus ingresos por ese concepto, así como a los gobernadores de los estados pues, según se dice, la Sagarpa distribuirá directamente los recursos del programa dejándolos a ellos fuera de la jugada. Las nuevas reglas serán dadas a conocer en septiembre... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
“YA NO VAMOS a trabajar bajo presiones de partidos políticos o de tal o cual diputado o senador”, sentenció el secretario de Agricultura, Ganadería, etc…, Alberto Cárdenas Jiménez, el 12 de agosto ante los representantes sindicales de la dependencia. Más aún, advirtió que “ya se acabó el tiempo en el campo en donde había que entregar pesos a diestra y siniestra, sin pedir cuentas y sin pedir resultados… Hoy hemos cambiado las cosas para que a cada peso que se destina al sector rural se le saque el máximo provecho y se traduzca en alimentos sanos y de calidad”. |
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La Rama de la Duda
En la rabia paralítica bovina, tu tienes el control
Desde 1882 se realizó la primera referencia a la aparición de la rabia paralítica bovina, pero fue hasta 1946 cuando se concluyó que el murciélago del tipo hematófago, era el transmisor directo. Este virus de la rabia ha generado grandes pérdidas económicas para la ganadería, los animales infectados mueren irremediablemente... |
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| MAYO JUNIO 2008 |
A nuestros Lectores
El furor mundial por la producción de biocombustibles ha llegado a México. Y cómo no, si la escalada en los precios del petróleo los ha convertido en un negocio muy atractivo. En consecuencia, se ha anunciado la construcción de grandes plantas de etanol, dos en especial: una en Sinaloa que trabajará a base de maíz, y otra en Tamaulipas que utilizará sorgo, cultivos en que dichos estados son especialistas.... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
UN SONADO ÉXITO resultó la X Exposición Nacional de Ovinos Katahdin, llevada a cabo en el marco de la Feria de San Marcos en Aguascalientes, efectuada entre abril y mayo en sus nuevas instalaciones de Isla San Marcos. El evento, organizado por Criadores de Katahdin de México (Crikamex) con una intervención especial de su socio Óscar A. César, propietario del rancho El Gavillero de Tequisquiapan, Qro., reunió 520 finos ejemplares de 13 estados de la República... |
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La Rama de la Duda
La escasez de alimentos y los transgénicos
La escasez de alimentos es real. Ir al súper y no poder comprar más que dos bolsas de arroz para racionar el consumo no está lejos de ocurrir. Al parecer hay diversos factores que han propiciado esta situación: los asiáticos han incrementado su consumo de productos alimenticios que antes no acostumbraban, entre ellos, carne y otros cereales... |
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| Marzo Abril 2008 |
A nuestros Lectores
“Un fantasma recorre Europa”, comienza diciendo un famoso libro escrito hace 160 años refiriéndose al comunismo. Éste finalmente fracasó, pero ahora otro fantasma, el del hambre, se cierne sobre la mayor parte de la humanidad. La alerta la han lanzado organismos de las Naciones Unidas como la FAO y la Unesco, el Fondo Monetario Internacional, el Banco Mundia.... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
SI BIEN el Progán continuará vigente durante todo el sexenio por instrucciones del presidente Felipe Calderón, a partir de este 2008 sufre importantes modificaciones para atender no sólo a la ganadería bovina, sino también a la ovinocaprina, la apicultura y la lechería familiar. Asimismo, las reglas de operación de los programas de Alianza fueron “campactadas”... |
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La Rama de la Duda
Un dolor de cabeza que puede controlarse con diagnóstico y vacunación oportunos
Pérdidas económicas que no se contabilizan con exactitud, disminución de la producción o escaso avance productivo y en algunos casos limitaciones para la comercialización, son algunas consecuencias de la leptospirosis bovina, una más, de las enfermedades infecto contagiosas que aquejan los ranchos ganaderos de nuestro país... |
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| Enero Febrero 2008 |
A nuestros Lectores
A catorce años de haber entrado en vigor el Tratado de Libre Comercio (TLC) entre México, los Estados Unidos y Canadá, los saldos son económicamente positivos para nuestro país, por más que la balanza del sector agropecuario siga siendo desfavorable.... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
CON CERCA DE 150 ejemplares y medio centenar de papeletas del programa de Mejoramiento Genético se realizará del 8 al 18 de mayo, dentro de la feria de Tamuín, SLP, la II Exposición Nacional de Ganado Suizbú. Esta vez, a los criadores huastecos (de Tamaulipas, Veracruz y el propio San Luis Potosí) se sumarán algunos otros de Chiapas, Campeche y tal vez Sinaloa para abrir el abanico de opciones a los ganaderos interesados en utilizar esta raza en sus explotaciones... |
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La Rama de la Duda
Compartiendo el trabajo detrás de la calidad genética
La calidad genética de las diferentes ganaderías se puede apreciar por expertos y no tan expertos en las pistas de calificación. Ya sea la belleza racial y la eficiencia productiva, distinciones que con frecuencia hacen los jueces calificadores, se admiran en el desfile de campeones durante las exposiciones... |
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| Noviembre Diciembre 2007 |
A nuestros Lectores
Es necesario que el país entero se vea en el espejo de Tabasco. Esta porción del sureste recibió en noviembre su segunda llamada; la primera ocurrió con la grave inundación de 1999, tras la cual se pronunciaron muchos discursos y promesas pero poco o nada se hizo para corregir los problemas de fondo que ponen a ese estado en una vulnerabilidad especial ante las calamidades naturales... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
ES MUY POSIBLE que en los próximos meses se instale en Yucatán un gran laboratorio de inocuidad alimentaria, proyecto que impactaría a todo el sur y sureste del país y podría abrir la puerta de Centroamérica y más allá a numerosos productos mexicanos. Esto nos fue informado por el director de Ganadería del gobierno yucateco, Fredy Hernán Monforte Braga.... |
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La Rama de la Duda
Etanol como combustible alternativo, ¿de qué se trata? Parte III
El maíz se vende en su variedad blanca y amarilla, la primera contiene mayor cantidad de nutrientes y las prácticas de cultivo son ligeramente diferentes a las del maíz amarillo en cuanto a condiciones de humedad y cuidados. Por sus cualidades nutrimentales, el maíz blanco se destina para consumo humano y el amarillo para la industria y el alimento de ganado y aves.... |
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| Septiembre Octubre 2007 |
A nuestros Lectores
Se han publicado ya las líneas generales del Programa Nacional Pecuario 2007-2012, entre cuyos objetivos destacan los de aumentar “en forma sustentable y competitiva” la producción ganadera; mejorar el comercio exterior del sector, y promover la agregación de valor a los productos pecuarios y la elaboración de bioenergéticos a partir de éstos... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
A PARTIR DE 2008, la Exposición Ganadera y Rodeo de Houston, Texas, contará con una “Cumbre Ganadera de las Américas”, organizada con el objetivo de que los ganaderos visitantes de la feria conozcan a detalle las últimas tecnologías... |
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La Rama de la Duda
Etanol como combustible alternativo, ¿de qué se trata? Parte II
La producción de etanol a partir del maíz es un tanto más complicada y costosa que la obtención de etanol a partir de la caña de azúcar, además es muy criticada por el impacto que representa en el precio de los alimentos de consumo básico.. |
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| Julio Agosto 2007 |
A nuestros Lectores
México debería producir “algo que realmente le dé dinero” a su gente del campo, dijo el encargado de agrocombustibles del Ministerio de Agricultura de Brasil, Manoel Bertone, en ocasión de la visita del presidente Lula da Silva a nuestro país... |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
USAR CLEMBUTEROL y otras sustancias dañinas a la salud humana en la engorda de ganado ya es un delito castigado con prisión y fuerte multa, según lo señala la nueva Ley Federal de Sanidad Animal publicada en el Diario Oficial de la Federación el 25 de julio... |
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La Rama de la Duda
Etanol como combustible alternativo, ¿de qué se trata?
La biomasa, la masa biológica, es resultado de residuos o subproductos naturales como el estiércol, restos agrícolas, cáscaras de frutos secos, restos de siegas, podas, madera, residuos de la industria de alimentos entre otros subproductos naturales.... |
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| Mayo junio 2007 |
A nuestros Lectores
Muchos ganaderos mexicanos se preguntan si no estaremos siguiendo un camino suicida tratando de imitar a nuestros vecinos del norte en la forma que producimos la carne... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… LAS ASOCIACIONES de registro siguen tronando contra las limitaciones cada vez más estrechas a la movilización de ganado dentro del territorio nacional. En la pasada Asamblea de Fomento Ganadero Mexicano (Fogamex), efectuada en Querétaro el 9 de junio, varios de los asistentes insistieron en que nuestro país no tiene por qué ajustarse a los que dicten las autoridades estadounidenses... |
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La Rama de la Duda
El Gusano Barrenador del Ganado Las moscas, esos insectos desagradables que en ocasiones nos muestran lo impotentes que podemos ser ante un zumbido constante y vacilante, parecen en realidad inofensivas. Pero hay una especie particular de mosca que en su etapa larvaria resulta bastante dañina y es más indeseable que cualquier otra... |
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| Marzo abril 2007 |
A nuestros Lectores
Un serio problema que ha venido creciendo sin poder ser atacado adecuadamente por falta de instrumentos legales idóneos es el uso de clembuterol en la engorda de ganado. Tanto autoridades como organizaciones de productores están de acuerdo en que urge erradicar esta nociva práctica que acostumbran engordadores sin escrúpulos... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… EL NUEVO USO que le están dando los Estados Unidos al maíz, es decir, la producción de biocombustibles (el etanol concretamente), amenaza con modificar radicalmente la estructura de costos de la industria de la carne. Desde el año pasado, el precio internacional del maíz amarillo ha aumentado en alrededor de 80%, y aunque la repercusión de este incremento todavía no golpea de lleno al consumidor típicos... |
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La Rama de la Duda
Pesaje y Revisión Dentaria El pesaje y la revisión dentaria son una de las tareas fundamentales que se llevan a cabo en una exposición de ganado. Su importancia radica simplemente en que aquí es donde se eligen, con base en mediciones y revisiones rigurosas basadas en los reglamentos de cada organización ganadera, a los animales que podrán pasar a la pista.. |
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| Enero Febrero 2007 |
A nuestros Lectores
El aumento en el precio internacional del maíz y otros granos, que se viene dando desde hace un año pero al cual muy pocos prestaron atención hasta que impactó duramente en el precio de la tortilla, pone de nuevo en la discusión la necesidad de que México aproveche su gran potencial de pastos forrajeros en la alimentación del ganado... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… POR FIN TENDRÁ lugar la I Exposición Nacional de Ganado Suizbú (el híbrido 5/8 Suizo y 3/8 Cebú), que se efectuará del 9 al 15 de abril próximo --es decir, en Semana Santa-- en Tampico, dentro de las “Fiestas de abril” de ese puerto tamaulipeco. No será una muestra muy grande, ya que las instalaciones de la Laguna del Carpintero, prácticamente en el centro de la ciudad, no dan cabida para más de 150 argollas, que se llenarán con ganado de una decena de criadores... |
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| Noviembre diciembre 2006 |
A nuestros Lectores
¿Cuál será la política oficial para la ganadería en el sexenio que acaba de comenzar? Se trata de un verdadero enigma, como no lo veíamos desde hace varios cambios de gobierno.El secretario saliente, Francisco Mayorga, aseguró unos días antes de dejar su cargo que para el equipo de transición de Felipe Calderón el agro se ve más como un área de riesgo que cuidar, que como una oportunidad a la que debe dedicarse tiempo... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… AHORA RESULTA que el clembuterol no es una sustancia tan ilegal como creía la gente, y las autoridades de la Secretaría de Agricultura no pueden actuar contra aquellos engordadores de ganado que la utilizan para maximizar sus utilidades. Lo más que pueden hacer, admitió en octubre el entonces todavía titular de la Sagarpa, Francisco Mayorga Castañeda, es confiscar el producto... |
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| SEPTIEMBRE OCTUBRE 2006 |
A nuestros Lectores
La declaratoria de Felipe Calderón como presidente electo de México confirma las expectativas de continuidad en la política agropecuaria, una vez alejado el fantasma de un regreso al populismo y el paternalismo demagógicos que tanto daño hicieron al país durante los gobiernos “de la Revolución” y que los ex priistas amenazaban con reimplantar. |
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Lo que se oye... Lo que se dice… HAY BUENAS NOTICIAS para los ganaderos que piensan acudir a las próximas exposiciones ganaderas de X’Matkuil (Mérida) y Tuxtla Gutiérrez este fin de año, pues además de las boletas del programa Ganado Mejor --que suelen ser insuficientes y sólo cubren una fracción del costo de los buenos sementales--, ahora encontrarán oportunidades de financiamiento de la banca, las que no se veían desde hace casi dos décadas... |
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| JULIo AGOSTO 2006 |
A nuestros Lectores
El 1º de enero de 2008 quedará completamente liberado el comercio de leche en polvo dentro del tratado de libre comercio de América del norte, lo cual significa que el producto elaborado en los estados unidos y Canadá podrá entrar a México en cualquier cantidad y libre de arancel. Aunque diversas organizaciones exigen al gobierno de México renegociar con esos dos países los términos de esta apertura... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… CON UN ATRACTIVO programa de actividades que incluye una extraordinaria exposición ganadera, subastas, visitas a criaderos y conferencias, se llevará a cabo del 4 al 10 de diciembre próximo el XIII Congreso Mundial Brahman en la ciudad de Medellín, Colombia. La principal entidad organizadora, que es la Asociación Colombiana de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú), espera la presencia de unos 600 delegados de 23 países donde se cría esta raza cebuina... |
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| Mayo junio 2006 |
A nuestros Lectores
Al momento en que empieza a circular esta edición de Ganadero aún no concluye el proceso electoral y no se conoce el nombre del nuevo presidente de México para el periodo 2006-2012. Lo único claro es que se trató de las elecciones más competidas o de resultado más cerrado y difícil de discernir en la historia de la República... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… LA EDICIÓN de este año de la Cumbre de la Ganadería (Sommet de L’Élevage), uno de los principales eventos pecuarios de Europa, se efectuará en Clermont-Ferrand, Francia, del 5 al 7 de octubre. El llamado Primer Salón Europeo de los Profesionales de la Carne reunirá a 850 expositores, 1,600 ejemplares de distintas especies y razas así como a más de 70,000 visitantes... |
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Resultado de calificaciones |
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| Marzo Abril 2006 |
A nuestros Lectores
Del 16 al 22 de marzo se efectuó en la ciudad de México el IV Foro Mundial del Agua, la reunión internacional más importante relacionada con el estudio y la preservación de este recurso vital cada día más escaso conforme se incrementa el número de seres humanos y su actividad agropecuaria, industrial y de todo tipo... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… LA LISTA DE PAÍSES compradores de genética ovina y caprina mexicana se sigue ampliando, ya que en febrero pasado Ecuador se sumó a ella al recibir 123 finos ejemplares criados por 19 productores de varias entidades de la República. Esta venta, realizada a través de Fomento Ganadero Mexicano (Fogamex), estuvo compuesta por 111 ovinos y 12 caprinos... |
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Esquela |
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| Enero febrero 2006 |
A nuestros Lectores
Al comenzar el último año del gobierno de Vicente Fox nos preguntamos cuál podrá ser el balance de su gestión en el sector rural, tanto en el aspecto social como en el productivo. Para ayudar a darnos una respuesta la Sagarpa y el Fondo de Cultura Económica han publicado el libro “Hacia una nueva sociedad rural”, que forma parte de la Colección Editorial del Gobierno del Cambio... |
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Lo que se oye... Lo que se dice… Por Francisco Avilés Sánchez
EN LA SEGUNDA quincena de marzo tendrán lugar los máximos eventos de los criadores de Cebú: la asamblea anual y la Exposición Nacional de la raza. La primera se efectuará en Tampico el domingo 19, y será interesante entre otras cosas porque se elegirá una nueva mesa directiva. El presidente saliente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cebú (AMCC), Manuel Guzmán Siller, considera que la planilla encabezada por Carlos Tamayo viene... |
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Esquela La familia Ocampo Somorrostro y todos los que laboramos en la Revista GANADERO expresamos nuestro más sentido pésame a la familia Lastra Marín... |
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| NOVIEMBRE DICIEMBRE 2005 |
A nuestros Lectores
De “magros beneficios” para México en materia agropecuaria considera el sector privado nacional que serán los acuerdos alcanzados en la Organización Mundial del Comercio en su reunión celebrada en Hong Kong, China,poco antes del cierre de esta edición. |
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Lo que se oye... Lo que se dice… Por Francisco Avilés Sánchez
CANSADOS DEL MAL servicio que, aseguran, recibían de la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos (AMCO) sobre todo en materia de registros, un nutrido grupo de criadores de la raza Dorper formaron su propia asociación especializada, cuyos certificados de registro serán “los únicos avalados por la asociación de criadores de Sudáfrica”, cuna de esta raza.. |
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| Septiembre octubre 2005 |
A nuestros Lectores
A fines de septiembre, en medio de la tormenta cañera, Javier Usabiaga presentó su renuncia como titular de la Sagarpa, en una decisión que se demoró demasiado habida cuenta de las aspiraciones del funcionario por contender por la gubernatura de Guanajuato. |
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Lo que se oye... Lo que se dice…
|  | Por Francisco Avilés Sánchez
DE ÚLTIMA HORA nos enteramos del brote de fiebre aftosa en Brasil, en una región muy ganadera del Mato Grosso do Sul, considerada el “corazón del circuito exportador y productor del centro-sur” de ese país. | |
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